Tarte au chocolat et framboises

Ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 200 g de chocolat noir
• 200 ml de crème liquide
• 200 g de framboises fraîches
• 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif)

Instructions :

1. Faites cuire la pâte sablée à blanc selon les instructions du paquet, puis laissez refroidir.
2. Faites fondre le chocolat avec la crème dans une casserole à feu doux, en remuant jusqu'à obtenir une ganache lisse.
3. Versez la ganache sur la pâte refroidie et laissez-la prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
4. Avant de servir, garnissez la tarte de framboises fraîches et saupoudrez de sucre glace.

Bon appétit !