Mini brochettes de mozzarella et tomates cerises

Ingrédients :

• 20 billes de mozzarella
• 20 tomates cerises
• Quelques feuilles de basilic frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Sur des petits bâtons à brochettes, alternez une bille de mozzarella, une tomate cerise et une feuille de basilic.
2. Disposez les brochettes sur un plat, puis arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
3. Salez et poivrez selon votre goût et servez immédiatement.

Bon appétit !